Cómo hacer el budín de El Niño

Cómo hacer el budín de El Niño

¡Por favor ten cuidado!

Como se debe hervir agua para la receta, por favor haz esta actividad con un adulto.

Necesitas lo siguiente:

Ingredientes para budín de El Niño.

  • Cuatro paquetes pequeños de mezcla para hacer gelatina (como JELL-O®) de estos colores:

    • Violeta (como sabor de uva o mora)
    • Verde (sabor de lima)
    • Amarillo (sabor de limón)
    • Rojo (como sabor de cereza, frambuesa, o fresa)

  • 1 litro (1 cuarto) de sorbete de limón o piña

  • Crema batida

    Utensilios necesarios.
  • Una olla de vidrio o una fuente de vidrio que tenga capacidad para 8 tazas de líquido

  • Una taza de medir

  • Cuatro fuentes para mezclar (o menos si las lavas entre cada color)

  • Una batidora giratoria o un batido

Debes hacer lo siguiente:

  1. Realiza estos pasos para cada uno de los cuatro colores de gelatina:

    • Vierte la gelatina en polvo en una fuente. Añade 1 taza de agua hirviendo y revuelve hasta que la gelatina esté totalmente disuelta.

    • ¡Importante! Deja que la mezcla de gelatina se ENFRÍE a temperatura ambiente.

    • Una vez que la mezcla de gelatina se haya enfriado, añade 3/4 taza de sorbete y mezcla con una batidora giratoria o un batidor.

  2. Vierte cuidadosamente las mezclas de "budín", un color a la vez, en el recipiente de vidrio. Vierte los colores en este orden:

    • Violeta (abajo)

    • Verde

    • Amarillo

    • Rojo (arriba)

  3. Coloca el budín en el refrigerador hasta que haya cuajado por completo.

  4. Ahora viene la parte creativa. Cuando estés listo para servir, saca las porciones en un ángulo para que se puedan ver todas las capas desde arriba. Si te gusta mucho la crema batida, haz que se vea como una de las imágenes del satélite del Océano Pacífico con el fenómeno de El Niño. Usa la crema batida para hacer la corriente blanca de "El Niño".

Ejemplo de TOPEX coloreada mapa de las condiciones de El Niño.Ejemplo de coloreada mapa de las condiciones de El Niño.Ejemplo de coloreada mapa de las condiciones de El Niño.

Una vez que te hayas aburrido se ser creativo ¡cómete el resto del budín! (No te olvides de la crema batida.)

Vuelve atrás para saber qué es El Niño, y cómo se obtuvieron estas imágenes de él.

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